容量：6本程度 東濃地方は、古来より松茸の里として知られています。特に恵那市では毎年秋に松茸祭りが催されております。上品な甘みの白みそと蛭川村の名酒笠置鶴の大吟醸酒粕を程よく混ぜ合わせ、厳選された松茸を丸ごと一本一本漬け込んだ最高級のお漬物。松茸独自の歯ごたえが楽しめます。 食べ方としては、良くふき取り、薄切りにしてお召し上がりください。 酒の肴、お茶漬等に良く合います。 無論、合成添加物等は一切使用しておりません。